Hace más de dos siglos, Leo Michielsen abrió una tienda de abarrotes en Bélgica, donde vendía especias exóticas, té, pimienta… pero lo más importante era el café.
Nos movemos 100 años después y la tienda de comestibles ya no estaba, pero no se preocupe, la obcecación de la familia Michielsen por el café les había llevado a abrir Miko Roastery. La familia ahora estaba ocupada comprando, mezclando y vendiendo cafés Miko bellamente tostados de todo el mundo. Esto fue hecho un poco más fácil por el Puerto de Amberes, convenientemente ubicado en el camino y trayendo gran parte del café del mundo.
Salta, salta y salta otros 100 años en la historia, hasta 2005 y la familia sintió que era hora de otro cambio. Estaban preocupados. No sobre el negocio que sus hijos y nietos heredarían, sino sobre el mundo que heredarían. De esta forma nació Puro, y con ello, un compromiso para detener la explotación del tercer mundo, asegurar precios justos para los caficultores y salvar la selva y sus especies dentro de los países productores de café. Y, como el cambio comienza en casa, el techo del tostador se cubrió con paneles solares para generar energía verde y ahora el calor generado por el tostado del café se recupera y se usa para calentar las oficinas de Miko.
Haga clic en este sitio web para descubrir el legado de Puro que ha dejado atrás esta generación de familia.