Tämä luonnonmukaisesti viljelty tummapaahtoinen ja hämmästyttävän vivahteikas 100%:nen arabica-suodatinkahvi yllättää makujen moninaisuudellaan. Mustaherukan kepeys ja vadelman lehtien makeus luovat maukkaan makujen sinfonian.
Kahvin Profiili:
Paahtoaste
Täyteläisyys
Makeus
Hapokkuus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Alkuperät:
Peru & Honduras
Kahvin Tyyppi:
Reilu Kauppa, Luomu, Varjossa kasvanut, vaaleapaahto
% Arabica
VARIAATIO::
Tummapaahto
Tuottajat:
Peru
Cooperativa Agraria Norandino, entinen CEPICAFE, toimii Piuran alueella jossa kahvi kasvaa 1800 metrin korkeudella merenpinnasta. Kahvin kasvattaa 6600 pienviljelijän yhteisö, jotka poimivat pavut käsin kesä-lokakuussa, pesevät, puhdistavat ja kuivaavat satonsa auringossa.
Honduras
CCOCREBISTOL (Cooperativa Cafetalera Biological Reserves Santa Teresa, Ocotepeque Ltda) sijaitsee Hondurasin länsiosassa Santa Teresan alueella. Kahvi kasvaa täällä noin 1250-1600 m merenpinnan yläpuolella, 72 pientilallisen (18 naista ja 54 miestä) tuottajan toimesta, jotka keräävät pavut käsin marraskuussa, puhdistavat ne käsin ja kuivaavat sitten sadon auringossa.
Huom. Ilmastonmuutos, sadot, sekä poliittisesti että taloudellisesti vaikuttavat tekijät vaativat ajoittain että hankimme kahvimme myös muilta Reilun Kaupan toimijoilta kyseisissä maissa.
PURO KAHVISEKOITUKSET:
