Il y a plus de deux cents ans, Leo Michielsen ouvrait son épicerie en Belgique dans laquelle il vendait des épices exotiques, du thé, du poivre, et son produit phare … le café.
Un siècle plus tard, l’épicerie n’existait plus, mais la famille Michielsen, fascinée par le café a fondé l’usine de torréfaction, Miko. Durant ces temps, la famille s’occupait à acheter, à mélanger et à vendre son café, parfaitement torréfié et provenant du monde entier. La proximité du port d’Anvers facilitait bien les choses, c’était là qu’arrivaient la plupart des ressources mondiales du café.
Avançons de 100 ans ; nous voici en 2005, et les membres de la famille décident qu’il faut procéder à de nouveaux changements. Soucieux et pensant plus au monde, et non aux affaires, qu’ils laisseront en héritage à leurs propres enfants. L’initiative de Puro est ainsi née, accompagnée de l’engagement d’arrêter l’exploitation dévastatrice du tiers-monde. Ceci, en garantissant des prix justes pour les caféiculteurs en assurant la protection de leurs forêts tropicales et des espèces qui les composent.
Dans cette continuité, il nous importait de changer par nous-même pour être cohérents. Le toit de notre usine de production a ainsi été recouvert des panneaux solaires qui fournissent une énergie verte utilisée pour torréfier notre café. La chaleur générée lors de ce process est également récupérée pour chauffer nos bureaux.
Pour finir, nous vous invitons à visiter ce site internet et à voir par vous-même l’héritage de Puro que la génération contemporaine Michielsen vous offre dès aujourd’hui, et qu’elle laissera aux générations qui nous suivront…