Du grain à la tasse (Bean-to-Cup), et avec toutes les étapes intermédiaires. La formation de barista, et l’acquisition du savoir-faire lié à cet art du café, se concentre sur l’utilisation des sens et consiste dans le partage de notre passion et de notre savoir.
Sur le marché actuel, les consommateurs de café sollicitent une démarche sélective pour choisir leur café. La formation de barista professionnel améliore la qualité et la texture des boissons préparées, tout en permettant de faire la différence vis-à-vis de la concurrence et d’assurer de meilleurs gains.
Chez Puro, nous sommes capables de vous proposer de nombreuses formations qui garantiront à vos clients une expérience extraordinaire avec le café que vous leur servirez. Nous sommes persuadés de pouvoir vous aider à acquérir cette compétence grâce à nos quatre centres de formation situés en Belgique. Ces derniers disposent de tous les outils nécessaires et de formateurs hautement qualifiés, prêts à vous transmettre tout leur savoir-faire.
