Racikan penuh perhatian yang membangkitkan cita rasa istimewa. Sebuah kombinasi rasa cokelat yang lembut berlapis aroma sitrat untuk nuansa buah sekaligus rasa manis alami.
PROFIL KOPI:
Roast
Body
Sweet
Acidity
Spicy
Fruity
ASAL:
Peru & Honduras
TIPE KOPI:
Fairtrade, organik, shade-grown, Light Roast
% Arabika
Also available in:
Dark Roast
PRODUSEN:
Peru
Cooperativa Agraria Norandino sebelumnya CEPICAFE, ditemukan di wilayah Piura. Kopi ditanam pada ketinggian 1800 meter di atas permukaan laut (mdpl) oleh 6.600 petani kecil dan diseleksi oleh tangan-tangan terlatih mereka antara bulan Juni hingga Oktober. Selanjutnya biji kopi dicuci, dibersihkan dengan tangan, lalu dijemur di bawah matahari
Honduras
COCREBISTOL terletak di pegunungan di Honduras Barat. Di sini kopi ditanam pada ketinggian 1.200-1.700 mdpl oleh petani kecil dan diseleksi oleh tangan-tangan terlatih mereka antara bulan November hingga Februari. Selanjutnya biji kopi dicuci, dibersihkan dengan tangan, lalu dijemur di bawah matahari.
Catatan: Banyak faktor penentu seperti perubahan iklim, panen, politik, ekonomi, dan lainnya yang terkadang membuat kami harus mempertimbangkan untuk mendapatkan kopi dari koperasi Fairtrade lain di negara-negara ini.