Het is juni, de plantage is bevrucht , bloemen van de koffiestruik zijn uitgegroeid tot bessen, vogels zingen, mensen lachen en geven elkaar een high five … een nieuw bedrijf doet een stap naar voren.
Een ervaringsreis van een klant naar de bron.
one farm, one company, one year, one lve
We hebben de Finca Puro, gecreëerd, zijn lid geworden van de Fairtrade Organic-coöperatie, we ervaren dat bonen van onze plantage hun weg vinden naar elke zak Puro Origen Het heeft ons allemaal veranderd… ten goede. Het is een reis, een ervaring, een proces geleid door een fantastische groep koffieboeren waar wij nu onderdeel van zijn en die we als familie zijn gaan beschouwen. Wat is er mooier dan dit gevoel wereldwijd te kunnen delen met onze Puro klanten?
Ieder jaar wordt een bedrijf uit een ander Puro-land gevraagd om beheerder te worden van onze tweede koffieplantage in Honduras. ( Hier gesitueerd, ongeveer 1 km hemelsbreed van onze eerste boerderij) Een lokale manager verzorgt de dagelijkse leiding op de koffieplantage en deelt de voortgang en ervaringen rechtstreeks met het bedrijf via foto’s en video’s. In januari reist het bedrijf af naar de koffieplantage in Honduras om daar mee te helpen met het plukken en verwerken van de koffieoogst. In juni wordt de winst van de verkoop van deze koffie geschonken aan een door het bedrijf gekozen lokaal natuurbehoud project.
OKTOBER 2019-JUNI 2020
Bedrijf: Happy Tosti
Locatie: 7 locaties verspreid over Nederland
Waarom we van hen houden: Happy Tosti is een creatieve en innovatieve organisatie die arbeidsplaatsen biedt aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het management bestaat uit een jonge, dynamische groep mensen die sinds 2017 Puro koffie schenken in al hun vestigingen.
Wat hopen we hiermee te bereiken?
Social media heeft als doel ons dichter bij elkaar te brengen en toch geeft het vaak veel verdeeldheid…Het bedrijf deelt de koffieverhalen uit de finca via hun social mediakanalen, blogs en met lokale journalisten en media.
De wereldmarktprijs voor koffie ligt voor een aanzienlijk deel onder het Fairtrade minimum. Dat betekent dat veel boeren verliezen maken, geen winst. Dit moet veranderen… Als meer mensen begrijpen hoeveel werk het kost om een kopje koffie te maken, hopen we dat velen bewuster de keuze voor Fairtrade maken en zo de boeren een leefbaar inkomen te geven.
De koffie-industrie kan behoorlijk ontrouw zijn: schakelen tussen verschillende merken uit verveling, vanwege de laatste trend of in de zoektocht naar een betere prijs. We willen meebouwen aan een loyalere koffie-industrie, die het goede voorbeeld geeft door een diepere connectie tussen onze boeren en klanten. Opdat meer bedrijven en individuen deze verbinding ervaren en getuige zijn van de verandering die zich vervolgens binnen hen ontvouwt. Dat zowel de koffieplantage als de koffieboeren gezien en gewaardeerd worden voor hun inspanningen, zodat volledige transparantie en volledige waardering van de koffieconsument mogelijk is.
