Elegantná, ovocná a sladká…, skutočný festival pre Vaše zmysly. Petovaná v tieni ale žiari vo svelte reflektorov, táto 100%-ná stredne až silno pražená Fairtrade Arabika skvele harmonizuje s krásnymi zrnkami kávy zo Strednej a Južnej Ameriky a vytvára tak výborne zladenú chuť kávy.
PROFIL KÁVY:
PÔVOD:
Peru, Kolumbia a Honduras
DRUH KÁVY:
Fairtrade a Shade Grown (Dozrievajúca v tieni stromov)
% Arabica
SILA KÁVY:
PRODUCENTI:
Peru
CEPROAP leží v regióne Pichanaki, kde kávu v nadmorskej výške 1650 metrov pestujú drobní producenti, ktorí ručne zbierajú semená v období od júna do októbra a následne ich umývajú, čistia a svoje zbery nakoniec sušia na slnku.
Kolumbia
Plantáže ASPROUNION ležia v Nariño, kde kávu pestuje v nadmorskej výške 1300-1700m viac ako 270 drobných pestovateľov na farmách so súhrnnou rozlohou 700 ha. Od apríla do júna trvá obdobie hlavného -ručného zberu kávy a druhý – menší zber prebieha od októbra do januára. Tak ako v prípade ostatných podnikov, pestovatelia úrodu ručne umývajú, čistia aj sušia na slnku.
Honduras
COAGRICSALai COPROCAEL leží v regiónoch Copán a Ococtopeque, kávu tu vo nadmorskej výške 1200 – 1700 metrov pestujú drobní farmári, ktorí ju v období od decembra do februára ručne zbierajú, umývajú, čistia a sušia na slnku.
Poznámka: Klimatické zmeny, politika, štátne hospodárstvo a ďalšie činitele nás nútia, aby sme po istom čase získavali kávu aj od iných certifikovaných podnikov so značkou Fairtrade, ktorí pôsobia v týchto krajinách.
Zmesi Puro Coffee:
